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あられづつみ

あまから仕立て

  • 定番のお品
  • おせんべい・おかき

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『あられづつみ』
京風玉子せんべいで醤油あられを包みました。

籠目にもみぢをあしらった京風玉子せんべいで甘辛い醤油あられを巻き、日本古来の「包む心」に想いを寄せおつくりした、個性的な形のお菓子です。

小倉山 峰のもみぢば 心あらば
いまひとたびの みゆき待たなむ
〔第二十六番 貞信公〕

→ちょっと差がつく『百人一首講座』

[備考]
国内産小麦粉・国内産もち米使用
[原材料]
原材料に含まれるアレルギー物質:卵・小麦・ごま・大豆※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。

この店にしかない品を――。
こだわる人の個性派お菓子。

あられでもない。おせんべいでもない。
鋭い味わいの醤油あられを、やわらかな食感の
京風卵せんべいで優しくつつんだ逸品は、
小倉山荘だけのちょっと変わった個性派お菓子です。

口のなかで、辛さ、甘さ、それぞれの味わいが混ざりあう。
「醤油あられと卵せんべいが、こんなに合うなんて!」
はじめて食べたときの驚き。
風味をさらに高めるため、ほのかに薫るゴマがまた、心にくい。

ふつう、お煎餅・おかきと言えば日本茶。
でもこの『あられづつみ』に限っては、
甘すぎない程度の甘さが、紅茶やブラック珈琲にもよく合います。
どこででも手に入るわけではないひと品だから、
「お菓子にうるさいあの人に贈ってみたらなんて言うかな?」
──思わずそんないたずらっぽい気持ちで送りたくなるお菓子です。

ラインナップ

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    あられづつみ ご愛食用袋

    8本入り 702円(税込)

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