～２０２５年４月５日（土）新発売～『小倉山荘　高島屋・阪急阪神百貨店店舗　限定』【先行販売/土日限定/数量限定】あんこ煎餅「花いづく」

あんこを香ばしいお煎餅で挟んだ、あんこ煎餅「花いづく」。
ひらひらと舞う花を思わせるお煎餅は、ほどよく残る粒感から軽やかな食感を生み出し、噛むほどにお米本来の香ばしさがふわりと広がります。
お煎餅に挟むあんは隠し味に和三盆を使用し、上品な甘さに仕上げました。
あんことお煎餅が織りなす、甘さとしょっぱさと香ばしさの三重奏をお楽しみください。
通常の米菓と同じようにお日保ちしますので、手みやげにもお使いいただけます。
※特別な製法でお作りしておりますので、通常の米菓と同じようにお日保ちいたします。

■「花いづく」の由来について
小倉百人一首の撰者、藤原定家が詠んだ和歌にちなんでお作りしました。
「空は雪　庭をば月のひかりとて　いづくに花の　ありかたづねむ」（藤原定家）
空に舞う桜を雪に、庭に散る桜を月の光になぞらえ、桜が舞い散る春の風景から雪月花（四季）の情景を見立てる和歌には、平安時代の日本人の美意識が表現されています。お菓子とともに、和歌に込められた心に触れるひとときをお楽しみください。

■パッケージデザインについて　～雪月花の美意識を表現～
空に舞う桜や雪、庭に散りゆく桜と月光をイメージし、それぞれが重なり合う幻想的な雰囲気をデザインしました。余白を生かしたシンプルなデザインに和歌の散らし書きを入れ、控えめながらも和歌に詠まれた世界観を表現しました。

■「花いづく」お取扱い店舗
小倉山荘（京都高島屋店、大阪高島屋店、阪神梅田本店、高槻阪急店、神戸阪急店、JR名古屋高島屋店、横浜高島屋店、日本橋高島屋店、新宿高島屋店、柏高島屋店、博多阪急店）
※営業時間・定休日は、百貨店の営業日に準じます。
※生産数に限りがある為、土日限定・数量限定で販売します。予定数に達した場合、販売終了になる場合がございます。