京の大黒
丹波黒豆
- 定番のお品
- 和菓子
『京の大黒(きょうのだいこく)』
大粒黒豆のゆたかな旨み。
「粒と味とで日本一」といわれる丹波黒大豆を用いた甘納豆仕立てのお茶菓子です。上品な甘みとふくよかな黒豆の歯ざわりをご堪能ください。
ひさかたの 光のどけき 春の日に
しづ心なく 花のちるらむ
〔第三十三番 紀友則〕
- [備考]
- 国内産丹波黒大豆使用
- [原材料]
- 原材料に含まれるアレルギー物質:大豆
豆ぎらいのお子様にも
食べられるお菓子に。
ポリフェノール、サポニン。
ビタミンB1・B2、ビタミンE、レシチン。
不健康な現代の食生活の中で、黒豆はいま大注目の食材。
滋養たっぷりの食材だからこそ、
お子様の食卓に並べたくなるのが親ごころ。
けれど豆類が苦手なお子様も少なくなく、
最後まで機嫌良く食べてもらうのはひと苦労。
見た目はゴツゴツして見えても、
甘くてやわらかいおやつとしてなら、
パクパク、パクパク・・・・・・。
お子様もお母さんも、きっと笑顔になるはず。
小倉山荘の『京の大黒』は、Lサイズの大粒黒豆だけを厳選し、
丁寧に炊きあげほの甘く味つけしたお茶菓子。
口あたりの柔らかさを大切に、
上品な味わいに仕立てた至極の和菓子です。
「安心して出せるわが家の定番おやつです」
かつて何人ものお母様がそんなお声を寄せてくださったこのお菓子は、
いつまでも健康でいてほしいご年輩の方への贈りものにも最適。