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酒米飴

ほのかに香る地酒の風味

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『酒米飴(さけこめあめ)』

ほのかに香る地酒の風味となめらかな口あたりをお楽しみください。

[備考]
ソフトな飴で、噛むと歯の治療物や入れ歯が抜ける場合があります。25℃を超えると柔らかくなります。
[原材料]
原材料に含まれるアレルギー物質:不使用 ※アルコール 0.1%未満
体温で溶けてしまう白き飴を、白々と降り積もった雪に例えました。伏見の酒蔵より醸しだされた地酒と酒粕を用いた柔らかな飴です。使用の酒米は「祝(いわい)」。搗精(とうせい)しやすく、低蛋白質で酒造適性が非常に高い、吟醸酒向きの良質品種で丹波・丹後で栽培されたあと、伏見を中心に京都の蔵元で使用されることが多いお米です。

ラインナップ

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    酒米飴

    【内容量】110g(個装紙を含む) 540円(税込)

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