店舗情報

小倉山荘ファームダイニングカフェ 春のメニュー

本店
お問い合わせはこちら TEL:075-874-1681

メニューこちらからもご覧いただけます。

春は「御田植え祭」で稲作の無事と豊作を願い、
秋は「拔穂祭」で恵みに感謝して、
たわわに実った稲穂は伊勢神宮に奉納する。

五穀豊穣を祈り、自然の恵みに感謝する。
小倉山荘では、すべての「みなもと」として、
お米を大切にしてきました。

ここは、私たちが大切に育てたお米を、
おいしく、たのしく、あんしんして
味わっていただくためのダイニングカフェ。
おいしいお米と旬のおいしさを、
どうぞ心ゆくまで、お楽しみください。

小倉山荘ファームダイニングカフェが
大切にしていること

一、私たちの手で育てたお米で。

ご飯はすべて、小倉山荘の自社米を使用。
おいしく、あんしんして
食べられるお米を
お客さまにお届けするために、
小倉山荘では契約農家と一緒に
品質にこだわったお米作りを行っています。

二、お米のおいしさを存分に。

ダイニングカフェのお膳の主役は、
お米本来の旨みが引き立つよう、
ふっくら、おいしく炊きあげた
季節のココット鍋ごはん。
調味料はシンプルに、自家製だしをきかさせてやさしい味に仕上げました。

三、季節の食材にこだわって。

四季折々の味わいを楽しんでいただきたいから、旬を迎えた食材をご用意しました。
ご飯も甘味も季節ごとにおしながきを変えて、旬のおいしさをお届けします。

秋の彩りご飯、冬の恵みご飯など、
季節にふさわしい食材と味付けを吟味。
しゃもじで混ぜたときにふわりと立ち上る、
ふくよかな香りもごちそうです。
ご飯のお供にぴったりな三つの副菜も、
旬の香りや素材にこだわって、ていねいに。
おいしい季節のお膳に、
おなかも心も満たされます。

くつろぎのひとときに、ぴったりの甘味をご用意。
ごろっと大ぶりの寒天が自慢のあんみつや、
宇治抹茶にこだわったパフェやわらびもちなど、
選りすぐりの素材で仕上げました。
夏はかき氷、
冬はぜんざいなど、
四季折々の甘味も楽しみのひとつ。
ほっとするやさしい甘さに思わず笑顔がこぼれます。

米菓の「みなもと」であり
日本人のいのちを育んできたお米を、
自らの手でつくること。
それが、小倉山荘ファームの原点です。

美味しく安心いただける米菓をお客様に提供するために、
お米づくりにこだわってきました。

大地や稲の力を引き出す自然農法を取り入れ、
トンボやホタルが集うゆたかな田んぼを育む。
契約農家と共に、品質にこだわったお米を作る。
五穀豊穣を願い、節目ごとに神事を執り行う。

すべての「みなもと」であるお米を大切にすることは、
地球上の「いのち」を守り、育むことにつながる。
小倉山荘はこれからも、
おいしいお米とおいしい食を通じて、
みなさまのすこやかな日々をお手伝いしてまいります。

-おしながき-

メニューこちらからもご覧いただけます。

●とよみ大納言あんみつ-810円

ドリンクセット-1,080円

大きめに切り分けた自家製寒天に、大納言小豆あんがよく合います。いちごで春の装いを添えました。※原材料の一部に卵、乳成分、大豆を含みます。

●抹茶パフェ-972円

ドリンクセット-1,242円

抹茶のカステラ、アイスクリーム、ゼリーと、まさに抹茶尽くし。宇治抹茶の風味を心ゆくまでお楽しみください。※原材料の一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含みます。

●ぜんざい-864円

ドリンクセット-1,134円

小豆の風味が引き立つように、ふっくらと炊きあげたぜんざい。こんがり焼いたお餅も香ばしく、滋味深い、上品な甘さが広がります。
※アレルギー不使用。

●白味噌雑煮-972円

ドリンクセット-1,242円

京都の老舗「しま村」の白味噌を使用。こっくりと深みのある、やさしい味におつくりしました。「角が立たず円満に」と願うお餅や里芋を合わせました。
※原材料の一部に小麦、大豆を含みます。

●京きなこのわらび餅-756円

ドリンクセット-1,026円

本わらび粉を使用。もちもち、ぷるん、とした食感に。香ばしい京きなことコクのある黒蜜を回しかけてハーモニーをお楽しみください。※原材料の一部に大豆を含みます。

●宇治抹茶きなこのわらび餅-756円

ドリンクセット-1,026円

一番茶を使用した、香り高い宇治抹茶きなこを使用。独自配合した本わらび粉入のわらび餅の、もちもちした食感がより際立ちます。※原材料の一部に大豆を含みます。

●一番摘み抹茶のゼリー-864円

ドリンクセット-1,134円

その年の最初に摘み取った茶葉で作られた、宇治抹茶の一番茶のゼリー。つるんとしたなめらかな口当たり、はなやかな香りを堪能できる一品です。※原材料の一部に乳成分、大豆を含みます。

-Drink-
コーヒー(アイス/ホット)-540円 フレッシュに乳成分、大豆を含みます。
紅茶(アイス/ホット)-540円 フレッシュに乳成分、大豆を含みます。
オレンジジュース-540円 原材料の一部にオレンジを含みます。

*表示価格はすべて消費税込になっております。

所在地
〒617-0814 京都府長岡京市今里蓮ケ糸45番地
連絡先
TEL: 075-874-1681 FAX: 075-874-1682
駐車台数
駐車場68台
営業時間・定休日
営業時間午前10時~午後5時30分(オーダストップ午後5時)
年中無休 (年始を除く)
客数46席 全面禁煙

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